7月12日一大早，一场雨刚停歇，商丘市农产品批发市场的菜商就到了民权县伯党乡闫庄村委会安庄村牛角椒种植基地的地头等候收购牛角椒。
    抬眼望去，一个个巴掌长的牛角椒挂在枝头挂着雨水，翠绿欲滴，长势喜人。 村民安道阔一边与菜商打招呼，一边组织群众采摘牛角椒，看着一筐筐新鲜的牛角椒，他笑得合不拢嘴。
    “安庄村种植牛角椒1000多亩，村民安道阔就种植了80亩，这种辣椒形状像牛角，青椒微辣带甜，含丰富的维生素c等营养成分，炒菜特别香，晒干后火红，根本不愁销路，都是菜商直接过来俺这地头拉货，产量好的时候每亩产1.5万斤，最差也产1.2万斤，每斤0.8元左右，批发价不低，每亩最低收入1万元，让群众增加了收入。”民权县自然资源局驻闫庄村第一书记付保瑞介绍说:据悉，今年以来，为全面推进乡村振兴，驻村工作队积极引导农民发展高效农业，在安庄村流转土地1500余亩大力发展牛角椒种植，把“小”辣椒做成“大产业”，促进农业增产增效，种植牛角椒，让群众过上了“火辣”生活。
    “牛角椒种植生产周期是60-80天，多茬生产，一茬接一茬，能延续到霜降时节，就像一棵‘摇钱树’。而且这种牛角椒与普通辣椒相比，具有高产、个头大、卖相好、抗病性强、采摘期长等优点，深受种植户欢迎，带动了闫庄村的发展和群众致富。下一步，我乡将不断加大产业发展步伐，进一步拉大产业链，积极引进优质新品种，大力发展特色种植，形成规范化种植，以提高农产品市场竞争力和占有率，促进群众增收致富，全面奏响全乡产业发展‘椒’响曲。”该乡乡长金建超如是说。